Muffin Beribiru Jenama Nona

Assalamualaikum :)

Dalam lebih kurang 2 bulan yang lepas, aku bercita cita nak beli mixer. 2 minggu yang lepas, aku berjaya beli mixer yang aku nak. Hand mixer je lah tapi.

Hujung minggu yang lepas, kakak saya yang baru je dapat baby girl baru pada 28/11 yg lalu telah meminta saya buatkan muffin beribiru ini.

Plain Blueberry Muffin jenama Nona. Guna tepung mix dalam kotak tu je. Tak tau pulak yang dia bagi tepung je hehe. Kalau ada jem or buah blueberry mesti lagi comel rupa dia. First time buat muffin. Comel betul dia naik kembang merekah gitu. Terharu tengok ;') Itupun sebab guna tepung yang dah siap. Nanti ada masa kita try buat sendiri na.

Oh and semalam pergi interview satu kerja as sales person. Alhamdulillah. Semangat yang datang dari Allah. Aku dapat buat yang terbaik untuk interview semalam and diterima bekerja. So, notis 2 minggu dah diberitahu pada bos yang sekarang. Dalam 2 minggu lagi aku dah boleh start kerja kat tempat baru or lebih awal hendaknya.

Bakal bos/mentor saya, Puan Haza akan ajar saya bagaimana mahu 'terbang'. Of course, aku tak kan lepaskan peluang keemasan ini.

TIll then,

Wassalam.

Sincerely,

Jenn.

*********************************************************************************

Nak iklan sikit.

Siapa yang duk area Putrajaya or berdekatan dengan Putrajaya, Kajang ke, Bangi ke, Dengkil ke? Yang bosan duk rumah takde buat apa. Tunggu result PMR, SPM, UPU, Matrix ke dah habis belajar ke? Ada vacancy untuk isi kerja kosong as Cashier Kiosk Jojo's Rotibun and Bakeri kat Cafeteria Kementerian Pengajian Tinggi. Pekerja diperlukan dalam kadar yang segera. Mohon hubungi Encik Mustafa (0193591583) untuk maklumat lanjut. Terima kasih.

My Project: The Butter Cream Addiction

Assalamualaikum :)

On 27th November haritu kan birthday my second nephew, Hamzah yang ke 4. Jadi, nak menggembirakan hati dia teringin la nak buat kek birthday untuk dia. Petang tu bila balik dari kerja tiba tiba tercetus idea nak buat kek simple untuk dia.

Maka, terkocoh kocoh la aku gi kedai runcit beli Apollo Cake and Kit Kat. Kat rumah dah ada butter and susu pekat untuk buat butter cream. Gigih aku tengok kat youtube cemane nak buat butter cream.

Inilah Hamzah dengan kek birthday dia.

Kek terdiri daripada:

8 bungkus Apollo Cake pelbagai perisa

Coklat Kit Kat

Butter Cream pink colour

Biskut Tiger yang dihancurkan sebagai hiasan

Apollo cake tu aku susun je jadi bentuk rectangle and lapis lapis dengan butter cream macam kontraktor simen batu bata jadi dinding. Lepas tu salut semua dengan butter cream yang ada. Then, patahkan Coklat Kit Kat sesuka rasa pastu susun je dekat tepian kek tu. Lastly, tabur biskut Tiger yang dihancurkan secukup rasa.

:)

Hhhhmm lupa pulak nak snap gambar kek tu je. Esoknya my first nephew, Farouq mintak pulak buatkan birthday cake dia padahal birthday dia bulan 7 -.- Dek kerana aku ketagih nak buat butter cream maka aku turutkan saje lah request dari encik Farouq ni.

Maka terjadilah kek tiga tingkat ni. Yang ni pun guna Apollo Cake gak. Pastu hias dengan bijik bijik colourful tu. Kali ni buat 2 colour. Saje nak try, test dan cuba. Hihi. Addicted katanya.

So next nak try buat cupcakes and belajar buat Cream Chees pulak. Tak sabau!

Till then,

Wassalam

Sincerely.

Jenn

Random: Tak Sabar

Assalamualaikum :)

Aku punya cita cita. Nak jadi seorang business person yang berjaya. Nak jadi seorang bakers. Nak cipta produk sendiri. Yang special, disukai ramai dan ada keunikan sendiri.

Tapi cita cita tu tak mungkin tercapai kalau aku duduk diam. Cakap huha huha cita cita nak ada bisnes sendiri tapi tak mula apa pun lagi. Apekah?

source: incik google

Makanya, hujung minggu ni insyaAllah nak pergi hunting beater/mixer. Dengan adanya benda alah ni maka dapat aku men'try' lagi baaaaaaaanyak resepi. Selagi tak start buat selagi tu aku rasa macam cacing kepanasan. Aku tak boleh nak duduk diam macam tu je. Watching everyone else climbing their mountain but I am still at the bottom and do nothing. What the heck?

Antara sebab aku post entry ni pun sebab aku rasa tak boleh duduk diam dan tunggu tungggul. Lul.

Tak sabar tau? Tak sabar. Hhhmmm.

gambar hiasan

Nah hadiah. Rainbow Cakes from Jojo's Rotibun & Bakeri.

Till then,

Wassalam.

Sincerely,

Jenn

Untitle: ...

To whom i should tell the story? The tears shed too many. To whom i should ask for help. When i know nobody can truly understand me. To who's shoulder i can lean on? When i need some nice words to reduce the sadness. To whom i should tell the story?

In the age of 22, i cried the most. Someone or plenty of people said, many things happen in the age of 21. But to me, the happy and sad things, the saddest things happen in my precious 22. In this stage of life, i really need support from the beloved family.

Unforetunately, i'm not an open person. I never cried of something i lose or some other thing i can't have in front of them. I never speak out about my sadness, friendship problems and many other teenage thingy to them. Because, i don't have the guts to tell. I locked myself in the bedroom, covered my face with pillows and cried. Alone.

So, to whom i should tell the story?

Of course to Allah. So why i type it in here? Because, somehow,  it makes me feel calmer.

Holiday: Trip to Kuala Terengganu for My Convocation Day

Assalamualaikum :)

Tiga hari lepas ialah majlis konvokesyen aku. Hiks. Lega bila dah lepas konvo ni. So, aku fly to Ganu 18/10 pagi sebab tu petang ada raptai tapi tak pergi pun heheh. Family sampai lewat sikit. Tengah malam baru sampai. Kasihan mereka.

Sementara menunggu family sampai dengan selamatnya alhamdulillah ke Ganu. We'olls buat ler reunion secara tak sengaja. Hihih. Pergi makan makan and pesta konvo.

Atas kiri: Hawa

Bawah kiri: Azie

Bawah kanan: Zati @ Cik Ery

Esoknya, we'olls sempat buat photoshoot pre-graduate kat Masjid Kristal and Pantai Chendering. Sementara tunggu diorang bertiga di atas, aku and family pun bersiar siar kat Pantai Batu Buruk. Hik.

Afdal, adik bongsu aku excited betul dapat tengok laut. Kasihan. Hasrat nak mandi laut tak kesampaian. Risau nanti kena hanyut sampai Vietnam pula.

Kuda padi. Mama tak sampai hati nak naik sebab kesian. Kuda kecik bawak carrier berat lepas tu bawak lagi orang. Jadinya, ambik gambar dengan kuda je la.

Ehem. Fefeeling pwincess jap.

Pagi tu macam nak hujan. Takde la pagi sangat. Dekat nak tengahari la. Nasib baik hujan renyai je lepas tu panas terik balik. Huuu photoshoot di tengah panas bagai supermodel pula di Masjid Kristal and Pantai Chendering. Hew.

Oleh sebab terlalu panas, Hawa sampai nak makan jari Azie. Hihi.

Ada pula yang menyebok di belakang.

Haa gambar ni aku suka sangat sebab payung merah tu buat scene pantai ni cantiks.

Ada bebear comels sorang satu pemberian Hawa.

Hari konvokesyen sebenar.
20/10/2013

Maka, selesailah sudah pengajian aku selama 3 tahun di Universiti Malaysia Terengganu dalam jurusan Ijazah Sarjana Muda Sains (Biologi Marin).

Tiga tahun yang bermakna. Feeling blessed. Alhamdulillah.

Semua comels and gantengs waktu konvo.

Entah bila boleh berkumpul dengan family BioM lagi. Tak semua ada ni.

Sehingga bertemu lagi Pulau Kapas. Selamat tinggal Terengganu. You have awesome monsoon seasons. I like it because I can fefeeling sejuk bak oversea.

Sekian saja dari Jenn,

Wassalam.

Sincerely,

Jenn.

Resepi: Biskut Batik Cappucino

Assalamualaikum :)

Haritu aku macam dah lama tak makan Kek Batik. So, hasrat di hati ni nak la buat. Huhu. Housemate kite kat Ganu dulu, Azifah Yusof, dia niaga Kek Batik tau. Kek Batik dia sedap medap ai tell you.

Dulu, waktu kecik kecik (keciklah sangat), kitorang adik beradik selalu jugak buat Kek Batik tapi kitorang buh telur. Yang Azi punya tak buh telur. So, hasrat di hati nak 'tera' lah.

But, unforetunately, Kek Batik aku tak jadi. Dia tak masuk dalam freezer pun dia dah keras kejong. Nak potong pun separuh mati. Haha. Hanya Bibik yang mampu potong dengan cantik.

Alkisahnya, aku buh satu tin susu pekat tu. Sepatutnya, separuh je uolls. Pastu Azi cakap kena tambah air sikit sikit sampailah adunan tu jadi cair secukupnya.

Justeru, terjadilah Biskut Batik Cappucino accidentally. Tak jadi keknya -.-

Maka, terkocoh kocoh lah aku ke kedai runcit berhampiran untuk membeli bebahannya:

Sebungkus biskut Marie perisa Cappucino

Setin susu pekat

Sebungkus kecil Vico

Seketul butter

Kacang blender untuk hiasan

Acane nak buat:

1. Baca Bismillah dan berselawatlah bagi yang muslim. Niatkan dalam hati nak menggumbirakan perut orang orang yang makan hasil tangan mung ni.
2. Patah 4 biskut Marie. Semua dalam sebungkus biskut tu.
3. Cairkan butter dalam kuali.
4. Tambah setin susu pekat. Kacau sebati.
5. Then, bolehlah masukkan Vico sikit demi sikit. Kacau hingga betul betul sebati dan takde ketul ketul Vico.
6. Next, masukkan biskut dan gaul hingga semua biskut tersalut adunan coklat.
7. Masukkan dalam loyang or tupperware. Tekan tekan kasi padat and rapat.
8. Tabur taburkan kacang blender sebagai hiasan. Optional.
9. Boleh letak dalam freezer or letak je atas meja pun boleh.

Siap pun Biskut Batik Cappucino versi Jenn.

Bibik and Big Sis kite cakap rasa dia macam karamel. Gitew. 

Amaran:

Mintalah orang yang lebih dewasa atau yang gagah perkasa untuk potong biskut ni. Aku tak mampu nak potong dengan cantik macam Bibik buat. Kalau aku yang potong nanti dia jadi biskut Marie balik. Hiks.

Till then, 

sekian saja dari Jenn.

Sincerely,

Jenn.

******************************************************************************

Actually, aku update belog time tengah kerja ni. Sekarang jam menunjukkan pukul 9.40 pagi. Kerja aku jaga kiosk roti dalam Kafeteria Kementerian Pengajian Tinggi. Of course lah waktu waktu cenggini ahkak and abam semua dah masuk ofis. Plagian (keluar lagi Indon dia), esok Hari Raya Haji. Maka, kafeteria ni sedikit sunyilah. Ramai yang ambik cuti balik kampung. Waktu sibuk aku dari pukul 7.00-9.00 pagi dan pukul 12.30-2.30 petang. Haruslah waktu breakfast and lunch bukan?

So, takkan pule aku nak duduk tercongok tenung siling and dinding lawa kafe ni dari pukul 9.00-12.30 petang dan 2.30-4.30 petang. Masa yang ada haruslah diisi dengan aktiviti berpekdah seperti menghupdate resepi yang aku try dalam belog ni. Barulah iolls boleh mengikitirafkan hari hari gua sebagai 'Productive Day'.

 Namun, ada juga suara sumbang mengatakan...

"Jaga roti ke online?", kata ahkak bulat berseragam putih seluar hitam kepada 2 orang lagi rakannya yang juga bulat dan berseragam serupa sambil berjalan keluar dari kafeteria selepas melantak breakfast dengan nada sindiran.

Automatically, kepala aku berpusing 180 darjah mencari empunya suara sumbang dan raut wajah. Haih terus panas muka iolls. Nasib baik aircond cafe ni sejuk.  Bolehlah menyejukkan hati yang panas sebentar tadi. Kalau ikutkan hati gua, mau aje aku golek golekkan beliau sampai masuk dalam Tasik Putrajaya tuh.

********************************************************************************

Resepi: Puding Biskut

Assalamualaikum :)

Di setiap hujung minggu jika ada kelapangan, sukacitanya daku men'try' segala resepi yang menarik kat tenet. Hew.

Resepi minggu ini jatuh kepada Puding Biskut. Resepi ni iolls accidentally found it kat Youtube waktu nak carik resepi Kek Batik. Hehe.

Sila klik kat video kalau nak tengok acane dia buat.

Resepi ni sangat mudah nak buat. Budak kicik pun terer uolls. Mari aku ceritakan puding biskut versi iolls ni. Hew.

Bahan-bahan:

10 keping crackers jagung

1/2 cawan susu pekat

2 biji telur

Acane nak buat:

1. Pertama sekali, baca Bismillah dan berselawatlah bagi yang muslim. Niatkan dalam hati nak menggumbirakan perut mereka yang makan hasil air tangan mung ini.
2. Crackers jagung hendaklah direndam terlebih dulu dalam air suam or air masak. Jangan guna air panas, kalau guna air panas nanti hancurlah biskut tu. Oleh sebab crackers jagung yang aku beli ni saiz kecil so aku tambah lagi 5 keping.
3. Next, blend telur bersama susu pekat sehingga sebati.
4. Masukkan crackers yang telah lembut. Air rendaman sila buang ye.
5. Then, blender lagi sampai sebati.
6. Masukkan adunan dalam loyang.
7. Kukus selama 20 minit.

Maka, terjadilah Puding Biskut versi Jenn. Mew.

Nak tau dia dah masak ke belum? Tekan tekan guna sudu. Jangan cucuk nanti tak comei. Kalau dah keras tu maknanya dah masak la.

:)

Dah pun siap. Boleh la hidang dengan teh panas untuk minum petang. Makan sejuk sejuk lagi sedap uolls.

Till then,

sekian saja dari Jenn

Wassalam

Sincerely,

Jenn

Tips: Kewangan

Assalamualaikum :)

Semalam, aku join satu seminar with my big sis dekat Putrajaya. Seminar yang berbunyi Seminar Wang & Pelaburan 2013 oleh Tuan Shamsuddin Kadir. Gitew.

Meskipun aku masih muda iaitu berumur 22 tahun dan baru habis belajar yang orang kata baru nak bernapas lagi ni, big sis tetap 'heret' saya ke sini. Kerana apa? Kerana saya masih muda. Banyak lagi ilmu yang perlu dituntut termasuklah ilmu kewangan seperti ini.

"We think we smart"

Kata-kata ini aku petik dari mentor keusahawanan waktu aku masih study dulu. Beliau pernah gagal. Antara sebab kegagalan adalah tak cukup ilmu katanya berterus terang. Kekadang kita rasa kita dah cukup, tapi hakikatnya tidak.

:)

Kenali Tuan Shamsuddin Kadir. Pengenalan yang singkat semalam mengklasifikasikan beliau sebagai seorang yang sempoi. 

Gitew. Siap boleh bedah wang gaji. Hew.

Ilmu yang aku dapat semalam tak mungkin lah dapat aku ceritakan semua kat sini. Justeru, aku pilih yang paling important lah iaitu:

Bagaimana mahu mengurus wang gaji anda?

Tak kisah gaji tu RM600 sebulan ke, RM 10 000 sebulan ke, kerja Cleaner ke, Menteri (apesal Bold ni derr?) ke, tetap kena mahir ilmu pengurusan wang. Hence, tak lah duit tu mengalir ke tempat yang tidak betul dan kita juga tak terdedah kepada keterjebakan hutang. Peh. Ayat tu betul macam tak belut. Eh? Belut pulak.

Tanpa membuang masa aku nak terus bagi contoh

Bahagikan gaji anda kepada tiga bahagian

Katakan gaji anda sebulan adalah sebanyak = RM600

10% = Bayar kepada diri sendiri = RM60

20% = Tabung kecemasan          = RM120

70% = Belanja/Loan                   = RM420

Mari aku definisikan setiap 3 bahagian di atas.

Bayar kepada diri sendiri

Bahagian simpanan. Termasuklah untuk pendidikan. Sebagai contoh, Si Jenn suka gilos dengan seni bakeri. Dia nak gi belajar bakeri guna duit ni la. Hew.

Tabung kecemasan

Malang tidak berbau. Sebagai contoh, Si Jenn suka rempit ngan cik nacos laju laju. Tiba tiba terlanggar semut, jatuh patah kaki. Duit nak bayar kat hospital ambik dari sini la. Heheh.

Belanja/Loan

Kenapa 70%? Memang perbelanjaan kita sebulan ialah daripada 70% jumlah gaji. Sebagai contoh, Si Jenn ni even dia tak kawen lagi tapi belanja kemain. Minyak cik nacos (minyak naik tau), makan (belanja paling banyak), roadtax/insuran cik nacos (insuran diri sendiri pun takde), servis cik nacos, toiletries, skincare product, novel ramlee awang murshid, topup and etc. Jangan berbelanja lebih dari 70% wang gaji.

Bagaimana? Sudahkah anda buat calculation?

Di akhir sesi, Tuan SK menghadiahkan wasiat pusaka untuk setiap yang datang. Alahai sweet. Wasiat beliau adalah seperti yang tertulis atas kertas pink, hijau dan biru.

Wasiat berbunyi...

"untuk hidup senang dan bebas, saya tidak mahu lagi mengubahsuai kereta dengan aksesori"

"saya tidak lagi akan membeli handbag, selagi hutang saya tidak habis"

"untuk hidup senang, saya tidak lagi membeli baju-baju berjenama"

Gitew wasiat pusakanya.

Banyak pengajaran yang aku dapat dari Tuan SK. Salah satunya yang terpenting, jangan mewujudkan kemewahan palsu. Untuk menaikkan harga diri, ramai orang berbelanja lebih daripada apa yang dia mampu. Hidup nampak mewah tapi hutang keliling pinggang. Bila nak kaya?

Tak payah carik contoh lain. Tengok je Si Jenn tu. Baru je habis belajar dah berhutang (PTPTN). Tak kan nanti nak beli kereta and rumah pun nak berhutang? Dah tu? Bila nak kaya nya?

Sebenarnya ada cara untuk tak menambahkan hutang. Aku pun masih kabur lagi dengan ilmu ni. Harapan satu hari nanti dapat join seminar seminar macam ni di kemudian hari.

Ada banyak lagi tips pengurusan wang yang kita boleh pelajari. Google saja and tentukan yang mana satu tuan puan nak ikut. Tak semestinya terikat dengan cara yang sama. Yang paling terbaik (dah paling 'ter' lagi, ini yang kita panggil penegasan), pergi menuntut ilmu dengan orang yang berilmu.

Akhir kata

Till then..

Wassalam

Sincerely,

Jenn.